Panettone artigianale prodotto nel nostro laboratorio utilizzando lievito madre.
Le oltre 18 ore di lievitazione rendono il nostro panettone soffice e molto digeribile.
Panettone classico con candito arancio e uvetta australiana
PANETTONE TRADIZIONALE 1 Kg
Farina di grano tenero tipo 00, frutta 28% (arancio candito, uvetta australiana), burro, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito madre vivo, pasta cedro (cedro, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), mele, sale, vaniglia in bacco. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte e glutine.
PANETTONE A LIEVITAZIONE NATURALE PRODOTTO ARTIGIANALMENTE SENZA CONSERVANTI
Valori nutrizionali medi per 100g:
Valori energetici: 1518kJ/362kcal
Grassi: 14g
di cui saturi: 8.6g
Carboidrati: 52g
di cui zuccheri: 29g
Proteine: 6g
Sale: 0,38g