Panettone artigianale prodotto nel nostro laboratorio utilizzando lievito madre.
Le oltre 18 ore di lievitazione rendono il nostro panettone soffice e molto digeribile.
Il panettone al cioccolato senza canditi.
PANETTONE GOCCE DI CIOCCOLATO 1 Kg
Farina di grano tipo 00, cioccolato fondente (pasta di cacao,zucchero,burro di cacao,emulsionante lecitina di soia, cacao minimo 60%), burro fresco, zucchero, tuorli d'uovo, lievito naturale, vaniglia in bacca, sale. Glassa: zucchero, farina di grano tenero, farina di mandorla, albume, amido di mais, farina di nocciola,vaniglia,granella di zucchero.
Può contenere tracce di frutta secca aguscio, latte e glutine.
PANETTONE A LIEVITAZIONE NATURALE PRODOTTO ARTIGIANALMENTE SENZA CONSERVANTI
Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico: 1737kJ/415kcal
Grassi: 22g
di cui saturi: 13g
Carboidrati: 46g
di cui zuccheri: 22g
Proteine: 6.9g
Sale: 0,42g