Nella produzione del nostro gianduja noi selezioniamo le migliori nocciole del piemonte e le misceliamo al cacao del Venezuela e allo zucchero grezzo. Le uniche note aromatiche aggiuntive sono la vaniglia in bacche miscelata alla dolcezza di una punta di latte in polvere. La miscela ottenuta viene raffinata e concata 6 ore per ottenere una straordinaria raffinatezza al palato